ブランデー

カクテルのベースに使われるお酒に、ブランデーもあります。

ブランデーは果実酒から作られた蒸留酒のことで、原料は主にブドウです。

ただ、他の果実から作られたブランデーもあり、それらは果実の名前がブランデーの名称につけられています。

リンゴが原料ならアップルブランデー、サクランボならチェリー・ブランデー。

そして、このお酒は、そのままストレートで飲む方も多く見かけます。

石原裕次郎のモノマネをしているお笑いタレントのゆうたろうは、よく、手に大きな、そして大げさなブランデーグラスを持っているでしょう。

あのようなグラスに入れて、ブランデーはよく飲まれています。

このお酒をベースにしたカクテルで有名なものに、アレクサンダーがあります。

アレクサンダーは、ブランデーに生クリーム、クレーム・ド・カカオ、そしてナツメグを少量加えて作られています。

甘口のカクテルで、特に女性に人気なのだとか。

ただ、カクテルは度数が高めなので、美味しいからといって飲みすぎには注意してください。

そして、ブランデーベースのカクテルで有名なものに、サイドカーもあります。

ブランデーにオレンジ風味のホワイトキュラソーというお酒とレモンジュースを加えて作られるこのカクテルは、きれいな琥珀色をしています。