テキーラ

カクテルのベースに使われるお酒に、テキーラもあります。

このお酒は度数が高いことでも有名でしょう。

何しろ、テキーラの場合、ものによっては火がつきます。

ですから、お酒が苦手な方なら要注意のベースでしょう。

お酒が好きでも弱い方も、注意が必要だと思います。

そして、のどの粘膜が弱い方も、テキーラは避けるべきかもしれません。

何しろテキーラを生産している現地の方は、これを飲むときに、のどの粘膜を守るため、ライムを口に搾りながら、食塩をなめなめ飲むのです。

ですから、かなり危険なお酒ともいえるでしょう。

このお酒をベースにしたカクテルで有名なものに、マルガリータがあります。

マルガリータは、テキーラにホワイト・キュラソーとレモンジュース、もしくはライムジュースが加えられて作られます。

そして、グラスの縁には塩が振られ、ライムが飾られます。

テキーラはいうまでもなくお酒で、ホワイト・キュラソーもオレンジ風味のお酒です。

しかし、アルコール度数はそれほど高くなく、20度から30度とされています。

一般的なカクテルと同程度のアルコール度数です。

また、ホワイト・キュラソーの代わりにブルー・キュラソーを使うとブルー・マルガリータとなります。